Универсальные хлебопекарные улучшители муки MEGA

Смесь из ферментов и антиоксиданта специально приготовлена для стабилизации

производства и улучшения особенностей обработки теста.

MEGA GOLD - Предназначен для сильной муки.

• Стабилизирует качество муки, улучшает качество клейковины;

• Сокращает время замеса, облегчает обработку теста;

• Ускоряет срок ферментации, увеличивает растяжимость;

• Улучшает газообразующую, газоудерживающую способность;

• Увеличивает объем готовой продукции;

• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба;

• Предотвращает крошение хлеба при резке и замедляет процесс его очерствения.

Рекомендуемая дозировка на 100 кг муки 100-150 гр.

MEGA BRONZE

Предназначен для слабой муки.

• Усиливает муку с низким количеством клейковины;

• Предотвращает расслабление теста во время расстойки;

• Увеличивает стабильность ферментации, облегчает обработку;

• Обеспечивает равномерную структуру пористости хлеба;

• Предотвращает крошение хлеба при резке, продлевает срок свежести готовой продукции;

Рекомендуемая дозировка на 100 кг муки 100-150 гр.

MEGA SILVER

Предназначен для средней муки.

• Стабилизирует качество муки, улучшает качество клейковины;

• Ускоряет срок ферментации, улучшает эластичность теста;

• Улучшает газообразующую, газоудерживающую способность;

• Увеличивает объем готовой продукции;

• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба;

• Предотвращает крошение хлеба при резке и замедляет процесс его очерствения.

Рекомендуемая дозировка на 100 кг муки 100-150 гр.

Наш сайт: https://megamel.kz/

Наш Instagram: https://www.instagram.com/_megamelprom/

Наш Telegram канал: https://t.me/megamelprom

Координатор офиса: +77717987139

Руководитель отдела продаж: +77771915454

Менеджер отдела продаж: +77710589202

Менеджер по качеству: +77773371969

#МегаМельПром

#УлучшителиМуки

#УлучшителиХлеба

#Запасныечасти

#Мельницы

#Зерно

#КачествоЗерна

#Костанай

#КазахстанскоеПроизводство