ЭНЗИМ ГОЛД 4 улучшитель муки для лепешек и хлебобулочных изделий
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Тесто нормализируется, приобретает эластичную структуру;
- Быстро и легко раскатывается, не деформируется;
- Хорошо держится в тандыре;
- Увеличивается пористость и объем;
- Улучшаются вкусовые качества и внешний вид;
- Продлевается срок хранения, замедляется очерствение.
Отправить заявку