ЭНЗИМ ГОЛД 2 улучшитель для хлебобулочных изделий

Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
 

• Стабилизирует качество муки, улучшая качество клейковины
• Улучшает газообразующую способность, увеличивает объем продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша
• Замедляет процесс очерствения
• Предотвращает крошимость мякиша