ЭНЗИМ ГОЛД SDA улучшитель муки против картофельной палочки
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Снижает pH хлеба до уровня, при котором не работают бактерии, образующие картофельную палочку;
- Не только предотвращает развитие бактерий но и снижает их термостойкость (отличие от других защитных средств);
- Нет отрицательного эффекта на вкус и запах конечного продукта.
Уточнить цену