МЕГАМЕЛЬПРОМ
КАЗАХСТАНСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Общие вопросы
Общие вопросы
- Главная /
- Вопрос-ответ /
- Общие вопросы
В каком городе вы находитесь?
г. Костанай.
Какие есть улучшители?
Улучшители подбираются в зависимости от цели применения муки (для хлебобулочных изделий, раскаточной продукции, лепешки, макаронная продукция и т.д.).
Что такое параметры муки?
Клейковина, ИДК, Число Падения и другое (Вы можете запросить у производителя муки).
Что такое Фортификация муки?
Фортификация (обогащение) – представляет собой процесс внесения в муку витаминно-минерального комплекса, так называемого премикса, что повышает питательную ценность продукции.
Срок доставки запасных частей?
Под заказ с Турции 30-40 дней после оплаты заказа.
Сколько нужно муки или зерна для анализов?
2 кг, очищенное зерно - 3 кг.
Вы добавляете отбеливатель для муки?
Нет, по принципам нашей компании мы не используем химическую продукцию.
Какие есть у вас сертификаты ?
Сертификат Халал , Декларация о соответствии , Аттестат Аккредитации.
Какие анализы делаете?
Физические и реологические анализы.
Сколько времени займет подбор улучшителя?
1-2 дня в зависимости от качества и типа сырья, и графика работы лаборатории.
Предложите нам улучшитель для булочек/формового/лепешек и тд. ?
Сорт муки? Параметры муки? Что хотите улучшить? Как ведет себя тесто?
Какие условия доставки?
При заказе от 25 кг и выше, доставка по РК за наш счет до города, до 25 кг доставка за счет Заказчика.
Какая сейчас цена улучшителя?
Цена зависит от состава ферментной смеси.
В наличии улучшитель, простоял 1 -1,5 года, он не просрочен?
Условия и срок хранения указаны на этикетке.
